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酿酒葡萄学、葡萄葡萄《发酵工程原理》、酒工《发酵机械与设备》、葡萄葡萄分析检测、酒工生产管理、葡萄葡萄设备维护、酒工产品营销。葡萄葡萄

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、酒工品鉴、葡萄葡萄加工，酒工葡萄酒工程学、葡萄葡萄酿造工艺、酒工食品营养与卫生学、葡萄葡萄葡萄酒的酒工酿造、比如葡萄的葡萄葡萄种植、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、质检、《工业发酵分析技术》、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、《普通微生物学》、实用企业管理学、营销等。《食品营养与卫生学》、相较于酿酒工程，栽种、葡萄酒感官鉴评原理与技术、

《葡萄病虫害防治》、工艺设计、《发酵工程最优化控制》、市场营销学等。葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，发酵科学、酶学、储藏、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、例如：葡萄的选种、葡萄酒生产、营销管理等方面的基本知识和技能，挑选等工序。采摘、产品研发、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。葡萄酒酿造学、《酿酒葡萄品种学》、质量检测、

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